2025年7月10日 / 最終更新日時 : 2025年7月10日 yosshii 藤沢市 【閉店】和食料理人歴30年ミシュランシェフ 平山氏のラーメン店「本格鯛出汁らーめん うしお」が業態変更へ こんにちは。ただただ穏やかに過ごしたいyosshiiです。望んではいるのですが、毎日慌ただしいです。泣短冊に願いを書いたんだけど…届いているといいな＾＾ さて今回は、Instagramの投稿から気になる情報をお届けします […]
2025年6月21日 / 最終更新日時 : 2025年6月21日 yosshii 藤沢市外 小田原で170年以上続く味噌蔵が運営する味噌ラーメン屋「麺屋 加藤兵太郎商店」 こんにちは。日々の暑さに参っているyosshiiです。梅雨どこいったの？ さて今回は、小田原のお店を紹介します。1850年創業こだわりのお味噌（いいちみそ）を作っている味噌蔵「加藤兵太郎商店」直営の味噌ラーメン屋「麺屋 […]
2025年6月2日 / 最終更新日時 : 2025年6月2日 yosshii 藤沢市外 【開店】辻堂駅南口にある人気らーめん屋「エスエスセンチュリープラス」の2号店が平塚にオープン！ こんにちは。私ごとですが、昨日、家族の祝い事で鯛を丸ごと焼きました。魚焼きグリルではなくオーブンで焼きました。美味しかったです。←どんな挨拶？笑ちなみに鯛は、藤沢駅前の名店ビルB1F「魚つる」で買いました＾＾ さて今回は […]
2025年4月18日 / 最終更新日時 : 2025年4月18日 yosshii 藤沢市 【開店】一度で二度美味しい！そんな満足感を提供する「鶏そばと担々麺 一石二鶏」が湘南台にオープン予定。 こんにちは。目が痒かった症状もすっかり治ったyosshiiです。スギの次はヒノキでしょうか。お辛い皆さま、ご自愛くださいませ。 さて今回は、Instagramで見つけたオープン情報です。 湘南台に、らぁ麺店が新規オープン […]
2025年1月19日 / 最終更新日時 : 2025年2月28日 yosshii 藤沢市 【開店】テイクアウトのからあげ専門店の2階にラーメン店「麺や加納 藤沢オニカイ店」がオープン！営業時間は3時間。 こんにちは。やりたいことが溜まってイライラ気味のyosshiiです。なぜ時間はあっという間に過ぎるのでしょうか。私の動きが遅いのかしら。笑 さて、今回は新たにオープンしたお店の紹介です！ まだ訪店していないのですが… I […]
2024年7月1日 / 最終更新日時 : 2024年7月1日 yosshii BLOG 新しい仕事はじめました＆鶏そばの店「風神軒」のこども食堂をご紹介。 こんにちは。また半月ほど放置しました。私は元気です＾＾ 以前、地域情報サイトのライターをやっていたのですが、昨年の3月末に辞めて。今年になって、このブログを立ち上げて。もっと作り込みたいなって思ってるのに進まなくて。そん […]
2024年3月14日 / 最終更新日時 : 2025年1月26日 yosshii 藤沢市 濃厚スープの味噌らーめん「麺処 花木流味噌」にハマる。腹ペコに嬉しい、麺大盛り＆ライス無料のサービスあり！！ こんにちは。花粉症を発症したのか、目が非常に痒いyosshiiです。年々やばいと思っていたのですが、今年はどうにもならず、眼科で目薬を処方してもらいました。ですが、耐え難い日もあります。泣みなさんは大丈夫ですか？ 今回は […]
2024年2月7日 / 最終更新日時 : 2024年2月7日 yosshii 藤沢市 圧倒的な煮干しスープがすごい「波乃にぼる」の古式煮干しらーめん。好きな人は絶対ハマる味です！ こんにちは。仕事が休みの日もバタバタしているyosshiiです。ブログ作り込みたいのに…泣 今回は、藤沢駅南口から徒歩4〜5分の場所にある「煮干しらーめん 波乃にぼる」を紹介します。オープン当初（2023年3月）からお店 […]
